Åpningstider

RESTAURANT

Tirs – Fre: 18.00 – 01.30 Lør: 12.00 – 01.30

Reservasjon

Vil du være helt sikker på å få bord, er det en god idé å bestille på forhånd. Matservering stenger kl. 22.00. BOOK BORD

RESTAURANT

‘Rough fine dining’ beskriver Tango godt. Du får en meny av høy kvalitet med fokus på lokale råvarer i sesong – i en lun atmosfære. Her jobber matnerder som har det perfekte som minstemål, men samtidig liker å være litt casual. Både meny og vinkart oppdateres kontinuerlig.  Forvent å bli overrasket. Målet er å servere deg noe som både er visuelt og smakfullt. På Tango skal vinen komme så tett på maten som mulig. Mye tid brukes på å justere smakene på mat og vin i forhold til hverandre, og det vil du merke! Vinkartet byr på et stort spekter, men klassiske vinland som Frankrike, Italia og Tyskland er tyngst representert. Stemningen er avslappet, og skapes i stor grad av de sterke personlighetene som jobber her. Du trenger egentlig ikke å vite hva som står på menyen – stol på fagfolkene og deres ønske om å gjøre det aller beste ut av sesongens råvarer. Alt handler om det du skal få på tallerkenen og i glasset.

CHAMPAGNELUNSJ

Champagnelunsjen vår har blitt legendarisk. Mellom 12 og 14 hver lørdag fylles restauranten av sprudlende glade mennesker som nyter lette retter med god champagne til. Dere har valget mellom to eller tre retter. PS! Husk å bestille bord. Champagnelunsjen er stengt i juli og august.

2-retter 395,-
3-retter 490,-

MENY

Dagens meny, 5 serveringer 750,-
Dagens meny + ost 865,-
Vinpakke 595,- / 710,-

Vi tilbyr også en ekstrarett med mer eksklusive råvarer. Denne varierer naturlig nok i pris.

ÅPNINGSTIDER Gastrobar

Tirs-ons: 17.30-00.00

Tors-fre: 17.30-01.30

Lør: 12.00 – 01.30

RESERVASJON

Vil du være helt sikker på å få bord, er det en god idé å bestille på forhånd. Matservering stenger kl. 22.00. BOOK BORD I BAREN

GASTROBAR

I baren kan du nyte en moderne og fresh á la carte meny med essensen av Tango, gode cocktails, godt øl, bobler og velge fra det samme omfattende vinkartet som restauranten tilbyr. Gastrobaren åpner klokken 17.30, og passer fint hvis du vil ha noe å spise før en konsert, teaterforestilling eller kinotur. Eller hvis du bare vil henge her hele kvelden…

LØNNINGSPILS

For dere som vil feire at kontoen igjen er fylt opp eller bare vil ha en kjekk kveld med kollegaer, har vi tre ulike valg.

Lønningspils – liten sharingmeny 225,-
Lønnsforhandling – stor sharingmeny 325-
Lønnsforhøyelse – stor sharingmeny med dessert 425,-

MENY

Tango Pizza- a classic since 2004! 2 ulike varianter 165,-
Friterte krabbewontons med misovinaigrette 155,-
Selleri med trøffel 145,-
Bakt oksebryst med saltbakt løk og jalapenoemulsjon 235,-
Grillet svinenakke med jordskokk, løk og røkt creme fraiche 225,-
Dagens rett fra restauranten 225,-
Ostetallerken med tilbehør 130,-

 

Dagens dessert 105,-

Historie

Aslak Dalehaug og Kjartan Skjelde åpnet Tango i 2004. Målet var da som nå om å skape en restaurant med et kunnskapsrikt kjøkken og uformelle servitører.

Tango tør å gjøre ting annerledes og setter gjestene på prøve med råvarer de har tro på.

I dag er Tango en del av Tango Holding AS som også eier Fish & Cow

Å bli tatt imot med et smil, føle deg vel og kjenne deg velkommen er en viktig del av Tangos varemerke.

KJARTAN SKJELDE

 

I sum var det en ganske perfekt symfoni av smakstoner og teksturer.

Dagens Næringsliv

TANGO TERRASSE & GRILL

Kjenner du lukten av grillmat bre seg over Vågen, løft blikket mot Tangos tak. Takterrassen har åpent når solen skinner i perioden mai-september (når det er varmt nok til å sitte ute) – gjerne med litt hjelp fra solide varmeovner. Se etter det røde flagget. Når det er heist, er taket åpent og grillen varm. Vi serverer en meny inspirert av mat fra alle verdenshjørner, som kokkene selv ville spist fra grillen. Menyen endres litt gjennom sommeren, i takt med sesongens råvarer.

Meny 2016

Vi har laget en meny med mange gode småretter inspirert av smaker fra hele verden. Bestill gjerne 2-3 retter for å bli skikkelig mett

Kveitesashimi med yuzu og ingefærponzu 145,-
Laks «tandoori» med agurkraita og lime 145,-
Biffsalat «thai» med cashew og koriander 145,-
Steam buns med bakt svineribbe, Shiracha og agurk 145,-
«Curry & Shrimps» med boc choy, syltet sopp og vårløk 145,-
Okse «tataki» med jalapeñodressing 145,-
Sprø kyllingslider med kålsalat og chilimajo 145,-
Baby back ribs med grillet mais 145,-
«Bringebærsmørbrød» med mascarpone og skogsyre 105,-

«Howie special», 4 smakers meny- 495,-

Tango

Nedre Strandgate 25, 4005 Stavanger 51 50 12 30 post@tango-bk.no

TANGO BAR&KJØKKEN

Restaurant

Tirsdag – fredag 18 – 22, lørdag 12 – 14 & 18 – 22

Gastrobar

Tirs-ons 17.30-00, tors-fre 17.30-01.30, lør 12-01.30

TANGO TERRASSE & GRILL

Terrassen er åpen mandag til lørdag i perioden mai-september, så lenge været tillater det. Er det røde flagget heist, ja da er vi åpnet! Mandag-fredag: N/A Lørdag: N/A Søndag: N/A Kjøkkenet stenger kl. 22 alle dager

Kontakt

For reservasjon send mail til post@tango-bk.no eller ring 51 50 12 30

 TOMMY OPPEDAL RAANTI

Daglig leder tommy@tango-bk.no

Eirik Thomsen

Kjøkkensjef kjokkensjef@tango-bk.no

Pål G. Stolt Larsen Pettersen

Restaurantsjef & sommelier paal@tango-bk.no

Besøk også vår restaurant Fish & Cow